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                  豇豆炒肉丝
                  做法
                  诱人的豇豆炒肉丝

                  诱人的豇豆炒肉丝

                  准备时间:10分钟
                  烹饪时间:10分钟
                  发布时间:2017.11.15 11:19

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                  主料

                  • 猪瘦肉 :150
                  • 豇豆 :1把

                  辅料

                  • 油 :适量
                  • 盐 :适量
                  • 生抽 :适量
                  • 姜 :1小块
                  • 大葱 :1/2颗

                  具体步骤

                  • 第一步

                    第一步

                    1.准备所有食材

                  • 第二步

                    第二步

                    2.豇豆去除根蹄,洗净,切成小寸段。

                  • 第三步

                    第三步

                    3.锅中做开水,将切好的豇豆放入开水中焯一下,变翠绿色捞出过冷水,然后在捞出沥干水分备用。

                  • 第四步

                    第四步

                    4.猪瘦肉切成肉丝。

                  • 第五步

                    第五步

                    5.放入肉丝煸炒。

                  • 第六步

                    第六步

                    6.加入葱花和姜丝煸出香味。

                  • 第七步

                    第七步

                    7.加入生抽。

                  • 第八步

                    第八步

                    8.加入精盐。

                  • 第九步

                    第九步

                    9.翻炒均匀,即可出锅。

                  • 第十步

                    第十步

                    10.盛盘即可食用。

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                  已被572人参考

                  豇豆炒肉丝色泽翠绿。清新爽口。一道非常具有浓厚味道的简单家常菜。选择豇豆的时候一定要选择肉质紧实较细的新鲜的。我们把豇豆洗净,掐头去尾。肉可以直接到超市购买已经……

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